วิธีทำกรานิต้ากาแฟปรุงรสด้วย Beanies Coffee Bags

เมื่ออากาศร้อนขึ้น ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าของหวานเย็น ๆ ช่วยคลายร้อนได้ หากคุณเป็นคนรักกาแฟ คุณจะต้องดีใจที่รู้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนกาแฟแก้วโปรดให้เป็นของหวานแช่แข็งแสนสดชื่นได้ นั่นคือ "คอฟฟี่กรานิต้า" ไอศกรีมกาแฟสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกที่ทำง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ

ด้วยถุงกาแฟปรุงรส Beanies คุณสามารถสร้างกรานิต้ากาแฟแสนอร่อยได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ไม่ว่าคุณจะชอบรสหวาน ครีมมี่ หรือรสช็อกโกแลตเข้มข้น Beanies มีรสชาติหลากหลายที่ช่วยยกระดับความเย็นสดชื่นนี้ ในคู่มือนี้ เราจะพาคุณไปทีละขั้นตอนในการทำกรานิต้ากาแฟปรุงรสที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน

คอฟฟี่กรานิต้าคืออะไร?

คอฟฟี่กรานิต้าคือของหวานกึ่งแช่แข็งที่มีต้นกำเนิดจากซิซิลี อิตาลี ทำโดยการแช่แข็งส่วนผสมกาแฟที่เติมความหวานแล้วขูดด้วยส้อมเพื่อให้เกิดผลึกน้ำแข็ง ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมแช่แข็งที่มีน้ำหนักเบา ฟู และมีรสชาติเข้มข้น คล้ายกับสลัชชี่แต่มีเนื้อหยาบกว่า ไม่เหมือนไอศกรีม กรานิต้าไม่มีส่วนผสมของนม จึงเป็นตัวเลือกที่เบากว่าสำหรับวันร้อน ๆ

ความงามของกรานิต้าอยู่ที่ความเรียบง่าย ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ กาแฟ น้ำตาล และน้ำ คุณก็สามารถสร้างของหวานที่ทั้งหรูหราและสดชื่นได้ การใช้ถุงกาแฟปรุงรส Beanies คุณเพิ่มรสชาติอีกชั้นโดยไม่ต้องใช้น้ำเชื่อมเทียมหรือขั้นตอนที่ซับซ้อน รสชาติจากธรรมชาติจะซึมเข้าไปในกรานิต้าอย่างกลมกลืน ทำให้คุณได้ประสบการณ์กาแฟแช่แข็งที่ไม่เหมือนใคร

ทำไมต้องใช้ถุงกาแฟ Beanies สำหรับกรานิต้า?

ถุงกาแฟ Beanies เหมาะสำหรับทำกรานิต้าเพราะให้รสชาติที่สม่ำเสมอและสะดวกสบาย แต่ละถุงประกอบด้วยกาแฟบดสดพร้อมกลิ่นรสจากธรรมชาติ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อมหรือเครื่องเทศเพิ่มเติม เพียงแช่ถุงในน้ำร้อน คุณก็จะได้เบสกาแฟปรุงรสที่พร้อมแช่แข็ง

สำหรับกรานิต้าคลาสสิก ลอง Koffie met speculoosaroma – กลิ่นบิสกิตเครื่องเทศอบอุ่นเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัมผัสเย็นเฉียบ หากคุณอารมณ์อยากของหวานสุดฟิน Chocolade Aardbeiensmaak Gemalen Koffie 200g ให้รสชาติช็อกโกแลต-สตรอว์เบอร์รีเข้มข้นที่เหมือนของหวานแช่แข็ง สำหรับรสชาติมิ้นต์สดชื่น Koffie met muntsmaak van chocolade ให้รสช็อกโกแลต-มิ้นต์ที่เย็นสบายเป็นพิเศษในวันที่อากาศร้อน

สูตรทีละขั้นตอน: กรานิต้ากาแฟปรุงรส Beanies

การทำกรานิต้ากาแฟกับ Beanies นั้นง่ายมาก นี่คือสูตรง่าย ๆ ที่ทำได้ 2-4 ที่ เริ่มต้นด้วยการต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่ถุงกาแฟ Beanies 4 ถุง (เลือกกลิ่นที่คุณชอบ) ลงในภาชนะที่ทนความร้อน แล้วเทน้ำร้อนลงไป ชงทิ้งไว้ 5-7 นาที จากนั้นนำถุงออกแล้วบีบเบา ๆ เพื่อเอาน้ำออกทั้งหมด คนน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามชอบ) จนละลาย ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

เทกาแฟที่เย็นแล้วลงในจานตื้น (ถาดอบขนาด 9x13 นิ้วก็ใช้ได้ดี) แล้วนำไปแช่ช่องแข็ง หลังจาก 30 นาที ใช้ส้อมขูดส่วนผสม เพื่อแตกผลึกน้ำแข็งที่ก่อตัวขึ้น ทำซ้ำขั้นตอนการขูดทุก 30 นาที ประมาณ 2-3 ชั่วโมง จนกว่ากรานิต้าจะแข็งตัวเต็มที่และมีเนื้อสัมผัสฟู ๆ เย็นเฉียบ เสิร์ฟทันทีในแก้วหรือชามแช่เย็น

• สำหรับรสกาแฟเข้มข้นขึ้น ใช้ถุง Beanies 5-6 ถุงต่อน้ำ 2 ถ้วย
• หากคุณชอบกรานิต้าหวานขึ้น เติมน้ำผึ้งหรือไซรัปอากาเวหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมกับน้ำตาล
• ทดลองกับรสชาติ Beanies ต่าง ๆ เพื่อสร้างกรานิต้าซิกเนเจอร์ของคุณ – แต่ละรสชาติให้ความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร

คำแนะนำในการเสิร์ฟและรูปแบบต่าง ๆ

กรานิต้ากาแฟคลาสสิกอร่อยด้วยตัวมันเอง แต่คุณสามารถตกแต่งให้ดูหรูหรายิ่งขึ้น ราดด้วยวิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลาสักสกู๊ปเพื่อความตัดกันแบบครีมมี่ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยบิสคอตติบดหรือช็อกโกแลตชิพโรยด้านบน หากเสิร์ฟเป็นของหวานหลังอาหารเย็น ราดด้วยคาราเมลหรือซอสช็อกโกแลตเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสง่างาม

คุณยังสามารถเปลี่ยนกรานิต้าให้เป็นสลัชชี่กาแฟได้โดยการปั่นส่วนผสมแช่แข็งกับนมเล็กน้อยหรือนมทางเลือกจากพืช สร้างเวอร์ชันที่เนียนนุ่มดื่มได้ เหมาะสำหรับดูดผ่านหลอด สำหรับเวอร์ชันผู้ใหญ่ เติมเหล้าที่คุณชอบ เช่น อมาเรตโตหรือไบเลย์ ลงในส่วนผสมกาแฟก่อนแช่แข็ง – แต่โปรดทราบว่าแอลกอฮอล์จะลดจุดเยือกแข็ง ทำให้กรานิต้านุ่มขึ้น

เคล็ดลับสำหรับกรานิต้าที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

กุญแจสำคัญของกรานิต้าที่ดีคือเนื้อสัมผัส คุณต้องการผลึกน้ำแข็งที่ละเอียดและฟู ไม่ใช่ก้อนน้ำแข็งแข็ง เพื่อให้ได้สิ่งนี้ ขูดส่วนผสมทุก 30 นาทีอย่างสม่ำเสมอ หากคุณลืม คุณสามารถแตกก้อนแข็งด้วยส้อมได้ แต่เนื้อจะไม่ฟูเท่า นอกจากนี้ ใช้จานตื้นเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว ซึ่งจะช่วยให้แข็งตัวเร็วขึ้นและขูดง่ายขึ้น

เคล็ดลับอีกอย่างคือการชิมส่วนผสมกาแฟก่อนแช่แข็ง – ควรหวานกว่าที่คุณต้องการเล็กน้อย เพราะการแช่แข็งจะลดความหวาน หากคุณใช้ถุง Beanies ที่มีรสหวานอยู่แล้ว (เช่น Koffie met marshmallowaroma) คุณอาจต้องเติมน้ำตาลน้อยลง สุดท้าย เก็บกรานิต้าที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในช่องแข็ง แต่โปรดทราบว่าควรทานสดใหม่ภายในหนึ่งหรือสองวัน

การทำกรานิต้ากาแฟปรุงรสด้วยถุงกาแฟ Beanies เป็นวิธีที่สนุกและง่ายในการเพลิดเพลินกับของหวานกาแฟแช่แข็งที่บ้าน ด้วยรสชาติที่หลากหลายไม่รู้จบ คุณสามารถปรับแต่งแต่ละชุดให้ตรงกับความต้องการของคุณ หยิบถุง Beanies ที่คุณชอบแล้วเริ่มทดลอง – ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณคุณ สำหรับการเริ่มต้นที่สะดวก ลอง 100 Gemengde Single Serve Koffiezakjes เพื่อชิมรสชาติที่หลากหลายเหมาะสำหรับการทดลองทำกรานิต้า