วิธีทำเค้กกาแฟปรุงรสด้วยถุงกาแฟ Beanies

กาแฟและเค้กเป็นของคู่กันที่ลงตัว แต่ถ้าคุณสามารถรวมทั้งสองอย่างเป็นของหวานที่ไม่อาจต้านทานได้ล่ะ? เค้กกาแฟปรุงแต่งรสเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับรสชาติเข้มข้นของกาแฟในเนื้อเค้กที่ชุ่มชื้นและนุ่มละมุน การใช้ Beanies Coffee Bags คุณสามารถเติมรสชาติกาแฟที่คุณชื่นชอบลงในเค้กได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ยุ่งยากหรือเลอะเทอะ

ในคู่มือนี้ เราจะแสดงวิธีทำเค้กกาแฟที่เรียบง่ายแต่น่าประทับใจโดยใช้ Beanies Coffee Bags ไม่ว่าคุณจะชอบรสโมคาคลาสสิก ทอฟฟี่รสถั่ว หรือรสผลไม้ ก็มีรสชาติ Beanies ที่จะยกระดับการอบของคุณ เริ่มกันเลย!

ทำไมต้องใช้ Beanies Coffee Bags สำหรับอบ?

Beanies Coffee Bags ไม่ได้มีไว้แค่ชงกาแฟด่วนเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการอบอีกด้วย แต่ละถุงประกอบด้วยกาแฟปรุงแต่งรสบดละเอียดที่ละลายง่าย ทำให้ง่ายต่อการเติมรสชาติกาแฟลงในแป้ง ส่วนผสม และไอซิ่ง ต่างจากกาแฟเหลวที่อาจเพิ่มความชื้นมากเกินไป ผงกาแฟแห้งจะผสมเข้ากับส่วนผสมแห้งได้อย่างลงตัว

ยิ่งไปกว่านั้น Beanies ยังมีรสชาติให้เลือกมากมาย ตั้งแต่โมคาคลาสสิกไปจนถึงตัวเลือกที่ไม่เหมือนใคร เช่น Koffie met Coronation Cake-smaak หรือ Koffie met toffee-appelsmaak ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทดลองกับโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกันและสร้างเค้กที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้

• ไม่ต้องชงกาแฟก่อน – เพียงเทผงจากถุงลงในส่วนผสมแห้ง
• รสชาติไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรี คุณจึงดื่มด่ำได้โดยไม่รู้สึกผิด
• แต่ละถุงมีกาแฟประมาณ 2 กรัม เหมาะสำหรับสูตรเค้กหนึ่งสูตร

สูตรเค้กกาแฟปรุงแต่งรสพื้นฐาน

สูตรนี้ทำฐานเค้กวานิลลาง่ายๆ ที่คุณสามารถปรับแต่งด้วยรสชาติ Beanies ใดก็ได้ คุณจะต้อง: แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย เนยจืด 1/2 ถ้วย (ทำให้อ่อนตัว) ไข่ใหญ่ 2 ฟอง นม 1/2 ถ้วย ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา และ Beanies Coffee Bags 2 ถุง (รสใดก็ได้) สำหรับรสโมคา ใช้ Koffie met mokkasmaak สำหรับรสถั่ว ลอง Toffee Nut Latte met koffiesmaak

เปิดเตาอบที่ 350°F (175°C) และทาเนยในพิมพ์เค้กกลมขนาด 8 นิ้ว ในชามขนาดใหญ่ ตีเนยและน้ำตาลจนฟูและเบา ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน ในชามแยก ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ และผงจาก Beanies Coffee Bags สองถุงเข้าด้วยกัน ค่อยๆ เติมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก สลับกับนม จนเข้ากันดี เทแป้งลงในพิมพ์และอบประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางจะออกมา clean

• สำหรับรสกาแฟเข้มข้นขึ้น ใช้สามถุงแทนสองถุง
• ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทก่อนตกแต่งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

รูปแบบรสชาติที่ควรลอง

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือคุณสามารถเปลี่ยนโปรไฟล์รสชาติได้อย่างง่ายดาย สำหรับเค้กที่มีรสผลไม้และรื่นเริง ใช้ Koffie met Coronation Cake-smaak – มันเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยและรสผลไม้ที่เข้ากันได้ดีกับครีมชีสฟรอสติ้ง ถ้าคุณชอบคุกกี้ ลอง Koffie met koekjessmaak สำหรับเค้กที่มีรสชาติเหมือนบิสกิตที่คุณชื่นชอบในรูปแบบเค้ก

สำหรับรสชาติแบบเขตร้อน Koffie met kokossmaak นำเสนอกลิ่นมะพร้าวอ่อนๆ ที่เข้ากันได้ดีกับเกลซมะนาว และถ้าคุณเป็นแฟนของมิ้นต์ช็อกโกแลต Koffie met muntsmaak van chocolade จะให้เค้กที่สดชื่นและหรูหราที่เหมาะสำหรับหลังอาหารค่ำ

• เพิ่มช็อกโกแลตชิปลงในแป้งเพื่อความเข้มข้นยิ่งขึ้น
• ราดหน้าด้วยเกลซกาแฟง่ายๆ ที่ทำจากน้ำตาลผงและกาแฟ Beanies ที่ชงแล้ว

เคล็ดลับสำหรับเค้กกาแฟที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

การอบด้วยผงกาแฟนั้นง่าย แต่เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยให้เค้กของคุณออกมาสมบูรณ์แบบ ประการแรก ร่อนผงกาแฟกับแป้งเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ประการที่สอง อย่าผสมแป้งมากเกินไป – เมื่อแป้งเข้ากันดีแล้ว ให้หยุด การผสมมากเกินไปอาจทำให้เค้กแน่น ประการที่สาม ใช้ส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องเพื่อแป้งที่เนียนขึ้น

ถ้าคุณต้องการเค้กหลายชั้น ให้เพิ่มสูตรเป็นสองเท่าและอบในพิมพ์ขนาด 8 นิ้วสองอัน สำหรับเค้ก Bundt อบเพิ่มอีก 10-15 นาที และอย่าลืมตรวจสอบความเข้มข้นของรสชาติในถุงกาแฟของคุณ – บางรสชาติเช่น Koffie met mokkasmaak จะเข้มข้นกว่า ดังนั้นคุณอาจต้องปรับปริมาณตามรสชาติ

• เก็บเค้กที่เหลือในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วัน
• ห่อเค้กให้แน่นและแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน

การอบเค้กกาแฟปรุงแต่งรสด้วย Beanies Coffee Bags เป็นวิธีที่สนุกและอร่อยในการเพลิดเพลินกับรสชาติกาแฟที่คุณชื่นชอบในรูปแบบใหม่ ไม่ว่าคุณจะเลือกโมคาคลาสสิก เค้กโคโรเนชั่นรื่นเริง หรือรสคุกกี้ที่อบอุ่น คุณจะต้องสร้างความประทับใจให้ครอบครัวและเพื่อนๆ พร้อมที่จะเริ่มอบแล้วหรือยัง? หยิบ Beanies Coffee Bags ที่คุณชื่นชอบและเริ่มสร้างสรรค์ในครัว!