Jak připravit ochucený kávový cheesecake s kávovými sáčky Beanies

Tvarohový koláč a káva jsou dokonalá kombinace. Bohatá, krémová textura tvarohového koláče se skvěle doplňuje s výraznými aromatickými tóny kávy. Proč se ale omezovat na obyčejnou kávu, když můžete svůj tvarohový koláč obohatit o vzrušující příchutě? Pomocí sáčků Beanies Flavour Coffee můžete vytvořit dezert, který překvapí a potěší každé sousto.

V tomto průvodci vás provedeme dvěma lahodnými metodami: klasickým pečeným tvarohovým koláčem a rychlou verzí bez pečení. Oba recepty používají kávové sáčky Beanies, které dodají nával chuti. Ať už máte rádi mátovou čokoládu, oříškové karamelky nebo ovocné kombinace, pro každý tvarohový koláč se najde příchuť Beanies. Pojďme na to!

Proč používat kávové sáčky Beanies na tvarohový koláč?

Kávové sáčky Beanies jsou navrženy pro pohodlí bez kompromisů v chuti. Každý sáček obsahuje předem namletou kávu, která se rychle vyluhuje v horké vodě a poskytne koncentrovaný kávový extrakt ideální pro pečení. Na rozdíl od uvařené kávy, která by mohla naředit těsto, sáčky Beanies umožňují kontrolovat sílu a intenzitu chuti.

Široká škála dostupných příchutí otevírá nekonečné možnosti. Pro dekadentní dezert vyzkoušejte Royal Mint Chocolade Koffiearoma pro osvěžující čokoládovo-mátový twist. Pokud preferujete něco oříškového a sladkého, Toffee Nut Latte met koffiesmaak dodá karamelovou bohatost. Pro ovocnou a krémovou variantu přináší Koffie met witte chocolade- en frambozensmaak nádherný tón bobulí. Každá příchuť propůjčí tvarohovému koláči jedinečný charakter.

• Není třeba vařit celý hrnec – stačí vyluhovat jeden sáček v malém množství horké vody.
• Příchutě jsou intenzivní a čisté, bez umělé pachuti.
• Snadné přizpůsobení: jeden sáček pro jemnou chuť, dva pro silnější kávový nádech.

Recept na pečený tvarohový koláč s ochucenou kávou

Tento pečený tvarohový koláč má hutnou, krémovou texturu a pevný korpus. Kávová chuť se během pečení krásně propojí a vytvoří harmonický dezert. Začněte předehřátím trouby na 160 °C. Na korpus smíchejte 200 g rozdrcených sušenek digestive s 80 g rozpuštěného másla. Směs natlačte do formy o průměru 20 cm a pečte 10 minut. Nechte vychladnout.

Na náplň vyluhujte 2 kávové sáčky Beanies (zvolte svou příchuť) ve 120 ml horké vody po dobu 5 minut. Sáčky vyjměte a nechte vychladnout. Vyšlehejte 600 g krémového sýra se 150 g cukru do hladka. Postupně přidejte 3 vejce, poté vmíchejte 200 ml zakysané smetany, 1 lžičku vanilkového extraktu a vychladlý kávový extrakt. Nalijte na korpus a pečte 50–55 minut, dokud není náplň ztuhlá, ale stále mírně třaslavá. Nechte pomalu vychladnout v troubě s pootevřenými dvířky, poté chlaďte alespoň 4 hodiny.

• Pro mátový twist použijte Royal Mint Chocolade Koffiearoma – skvěle se doplňuje s čokoládovou polevou navrchu.
• Pokud používáte Cinder Toffee koffiearoma, vmíchejte před pečením 100 g nasekaných kousků toffee pro extra křupavost.

Recept na tvarohový koláč s ochucenou kávou bez pečení

Když máte málo času nebo chcete lehčí dezert, verze bez pečení je ideální. Ztuhne díky želatině nebo krémovému sýru a šlehačce. Začněte vyluhováním 2 kávových sáčků Beanies v 80 ml horké vody po dobu 5 minut. Sáčky vymačkejte a nechte vychladnout. V misce namočte 1 lžíci želatiny do 3 lžic studené vody na 5 minut, poté rozpusťte v teplém kávovém extraktu.

Vyšlehejte 500 g krémového sýra se 100 g moučkového cukru do hladka. Přidejte směs kávy a želatiny a dobře promíchejte. V samostatné misce ušlehejte 300 ml smetany ke šlehání do polotuha a vmíchejte do krémové směsi. Nalijte na připravený korpus (stejný jako výše) a chlaďte alespoň 6 hodin nebo přes noc. Výsledkem je hedvábný tvarohový koláč připomínající pěnu s intenzivní kávovou chutí.

• Pro karamelový twist použijte Cafeïnevrije koffie met gezouten karamelsmaak – slaný karamel se krásně doplňuje s krémovým tvarohovým koláčem.
• Ozdobte šlehačkou a posypem kakaa nebo drcených oříšků toffee.

Tipy pro dokonalý kávový tvarohový koláč

Používejte ingredience pokojové teploty pro hladké těsto – studený krémový sýr způsobí hrudky. Při louhování kávových sáčků použijte vodu těsně pod bodem varu pro optimální extrakci. Po přidání vajec těsto nepřemíchejte, příliš mnoho vzduchu může způsobit praskliny u pečeného tvarohového koláče. U verze bez pečení se ujistěte, že je želatina zcela rozpuštěná, aby se předešlo zrnité textuře.

Experimentujte s různými příchutěmi Beanies a vytvořte si svůj vlastní tvarohový koláč. Sada Birthday Cake & Mug Gift Box je zábavnou volbou na oslavy – použijte kávu s příchutí Birthday Cake pro slavnostní dezert. Podávejte v hrnku Beanies Groen Keramische Mok. Pro kompletní dárek obsahuje Feestelijke koffie bundel několik příchutí ideálních pro ochutnávku.

• Pečený tvarohový koláč vždy nechte pomalu vychladnout, aby nepopraskal.
• Tvarohový koláč bez pečení potřebuje dostatek času na ztuhnutí – nejlepší je nechat ho přes noc.
• Pro čisté řezy krájejte teplým nožem.

Příprava ochuceného kávového tvarohového koláče s kávovými sáčky Beanies je snadný způsob, jak pozvednout svůj dezert. Ať už zvolíte pečenou verzi nebo verzi bez pečení, výsledkem je krémový, chutný dezert, který zapůsobí na rodinu i přátele. Začněte s klasickou příchutí jako Vanille Hazelnoot Gemalen Koffie 200g pro oříškový základ a pak prozkoumejte celou řadu. Popadněte své oblíbené kávové sáčky Beanies a pusťte se do pečení – váš dokonalý tvarohový koláč na vás čeká!